segunda-feira, 10 de fevereiro de 2014

Margaritas


Existem milhares de variações de Margaritas, vai da criatividade de cada um fazer esse drink, muda o licor, o suco, aumenta isso, diminui aquilo, e vão surgindo várias Margaritas, desse caleidoscópio de ingredientes. Então vamos começar do básico, primeiro  receita clássica de Margarita, depois algumas variações mais comuns.

Margarita

INGREDIENTES:
- 1 e 1/2 dose de tequila
- 1/2 dose de licor de laranja (cointreau, triple sec, curaçao)
- 1 dose de suco de limão
- sal

MODO DE PREPARO:
Coloque gelo e todos os ingredientes, exceto o sal, dentro da coqueteleira, bata bem, pegue uma taça de martini, passe suco de limão na borda e passe no sal, despeje somente o líquido dentro da taça.

Orange Margarita

INGREDIENTES:
- 1 dose de tequila
- 1/2 de licor de laranja
- 1 dose de suco de laranja
- gelo picado

MODO DE PREPARO:
Coloque todos os ingredientes na coqueteleira com gelo e balance bem, despeje em uma taça de margarita com sal na borda.

Pink Margarita

INGREDIENTES:
- 1 e 1/2 dose de tequila
- 1 dose de licor de laranja
- 1 dose de suco de limão
- 1 colher de chá de xarope de groselha

MODO DE PREPARO:
Coloque todos os ingredientes na coqueteleira com gelo e balance bem, despeje somente o líquido em uma taça de margarita com sal na borda.

Blue Margarita

INGREDIENTES:
- 1 e 1/2 dose de tequila
- 1/2 dose de curaçau blue
- 1 dose de suco de limão
- sal

MODO DE PREPARO:
Coloque gelo e todos os ingredientes, exceto o sal, dentro da coqueteleira, bata bem, pegue uma taça de margarita, passe suco de limão na borda e passe no sal (opcional), despeje somente o líquido dentro da taça.

Passion Margarita

INGREDIENTES:
- 1 e 1/2 dose de tequila
- 1/2 dose de licor de laranja
- 1 dose de suco de maracujá

MODO DE PREPARO:
Coloque gelo e todos os ingredientes dentro da coqueteleira, bata bem, pegue uma taça de margarita, passe suco de limão na borda e passe no sal (opcional), despeje somente o líquido dentro da taça.

Margarita de Melancia

INGREDIENTES:
- 1 e 1/2 dose de tequila
- 1/2 dose de licor de laranja
- 1 dose de suco de melancia

MODO DE PREPARO:
Coloque gelo e todos os ingredientes dentro da coqueteleira, bata bem, pegue uma taça de margarita, passe suco de limão na borda e passe no sal (opcional), despeje somente o líquido dentro da taça.

Margarita de Kiwi

INGREDIENTES:
- 1 e 1/2 dose de tequila
- 1/2 dose de licor de laranja
- 1 dose de suco de kiwi

MODO DE PREPARO:
Coloque gelo e todos os ingredientes dentro da coqueteleira, bata bem, pegue uma taça de margarita, passe suco de limão na borda e passe no sal (opcional), despeje somente o líquido dentro da taça.

Frozen Margarita de Morango

INGREDIENTES:
- 1 e 1/2 dose de tequila
- 1/2 dose de licor de laranja
- 4 morangos
- gelo

MODO DE PREPARO:
Coloque gelo e todos os ingredientes dentro do liquidificador, bata bem, pegue uma taça de margarita, passe suco de limão na borda e passe no sal (opcional), despeje o conteúdo dentro da taça. Decore com um morango, dentro ou na borda.

Frozen Margarita

INGREDIENTES:
- 1 e 1/2 dose de tequila
- 1/2 dose de licor de laranja (cointreau, triple sec, curaçao)
- 1 dose de suco de limão
- gelo

MODO DE PREPARO:
Coloque gelo e todos os ingredientes dentro do liquidificador, bata bem, pegue uma taça de margarita, passe suco de limão na borda e passe no sal (opcional), despeje o conteúdo dentro da taça. Decore com um fatia de limão.

Blue Frozen Margarita

INGREDIENTES:
- 1 e 1/2 dose de tequila
- 1/2 dose de licor de laranja curaçao blue
- 1 dose de suco de limão
- gelo

MODO DE PREPARO:
Coloque gelo e todos os ingredientes dentro do liquidificador, bata bem, pegue uma taça de margarita, passe suco de limão na borda e passe no sal (opcional), despeje o conteúdo dentro da taça. Decore com um fatia de limão ou cereja.

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