sexta-feira, 31 de janeiro de 2014

Infusão de Vodca

O processo de infusão é bastante simples, você irá pegar uma vodca sem nenhum sabor específico, uma vodca normal, e vai colocar hortaliças, baunilha, frutas, etc dentro da garrafa por 3 a 5 semanas, claro que quanto mais tempo você deixar melhor resultado você terá.
Abra a garrafa de vodca e coloque 3 vagens de baunilha, tampe e deixe por até cinco semanas, passe a vodca por uma peneira no final do processo, para não deixar resíduos sólidos.
Você também pode fazer infusão de damasco, ameixa, etc.
Com as hortaliças, use ramos de hortelã ou menta, até mesmo manjericão, alecrim, escolha os mais frescos para produzir um resultado melhor.
Não recomendo usar frutas frescas, somente compotas ou frutas secas. Essas bebidas vão ficar excelentes em drinks! Use sua criatividade, tanto em qual vodca escolher, qual infusão fazer, e com o que você servirá com ela!

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